私は、お取り寄せがだ～い好き


美味しいものに巡り逢うと、必ず連絡先を取っておきます。
そして、食べたくなった頃にお取り寄せするんです。
届くまでの時間も、また楽しみ


今回は、2品お取り寄せしてみました。

北海道の”なっとうこんぶ”と、

新潟の”藻 塩"




なっとうこんぶは、横浜そごうの北海道物産展で知って、
この昆布のネバネバに、びっくり仰天したんだったわっ。

こんぶは、ネコ足昆布といってネバネバが大の特徴。北海道東部で採れるそうです。

そう！
ネバネバが、本当にスゴ～イ！

それに、
お水で戻せば、すぐ一品作れるので重宝します。

TOKUDA家では、
おねぎをいっぱい刻んで、
なっとうこんぶにパーッと混ぜて、
ゆずポン酢しょうゆをシャーッとかけていただきます。

パーッ、シャーッで作れます。

私はただ、混ぜ、混ぜ、するだけです

アツアツのご飯にかけていただくと、美味しいです

体にもとっても良いネバネバ食品。
ネバネバがお好きな方は、ぜひ試してみてくださいね




そして、藻塩。
これは、Mr.TOKUDAが出張帰りに見つけてきました

なんでも、
車を走らせていると、「見学・体験学習無料」の案内に目が留まり、
とても気になる場所だったらしく、立ち寄ったとか。

中に入ってみるとそこは、
おじいちゃんとおばあちゃんが、丹念にお塩を作る”工房”だったということです。

時間のとてもかかる、根気のいる作業を見て、

「手間ひまかけて、おじいちゃんおばあちゃんが作るお塩に感動した！」
と、買ってきてくれた藻塩です。


藻塩は、玉藻と呼ばれるホンダワラの海藻から作ったお塩のこと。
ヨウ素の茶色いエキスが、そのままやさしい色合いとなっていて、
海水と海藻の旨みがギューﾂと詰まったお塩です。

お塩なのに、塩辛さがなく、とってもまろやか。

この藻塩で作る、”塩おにぎり”は絶品です


”どっちの料理ショー”に紹介されたこともあるんですって。
おじいちゃんとおばあちゃんに、星３つです



皆さんは、どんなお取り寄せが好きなのかな～




＊なっとうこんぶ　　（株）カネタ高橋商店　　TEL： [phone]
＊藻塩　　（有）中浜観光物産　TEL＆FAX： [phone]

最近、お菓子は、ラスクが流行っているそうですね。

私は、神戸にある「モリーママ」のラスクが大好きです。

お取り寄せしました
プレーン、メイプル、アールグレーの３つの味が楽しめるセットを選んでみました。




モリーママのラスクは、とってもサクサクしていて、
ほど良くザラメのシュガーがまぶしてあって、
甘さが優しいから好きなんです。

モリーママのラスク、
やっぱり美味しかった

元町は、チャーミングセール真っ只中。
そしてクロコアートファクトリーは、ＨＡＰＰＹ　ＤＯＧ　ＳＴＯＲＹ展真っ只中です♪


元町は、ワンちゃん連れで入れるショップやレストランが多いです。

リュウ坊を連れて、よくランチに行くレストラン「ＳＬＯＷ　CAFE」さん。
テラス席が広く、気持ちいいです。

ワンちゃん用のお水も出してくださる心くばりに、リュウ坊はスタッフのお姉さんの手をペロペロしてお礼します。

さすがにチャーミング中混み合いますが、普段はゆったりとした雰囲気の中でランチできますよ。







ＳＬＯＷ　ＣＡＦＥさんでは、ＨＡＰＰＹ　ＤＯＧ　ＳＴＯＲＹの展のＤＭをアクリルのケースに入れて、
案内くださっていて、とっても嬉しくなりました♪
ありがとうございます（ペコリッ）





ランチのメニューは、オーガニックが中心で、とてもヘルシーです。
玄米も食べられるので、とても気に入っています。

こちらは、〝ベーコンとキムチのカルボナーラ〟パスタ。

「パスタにキムチ？？？」

これが合うのです！

とっても美味しいんです！





食後にオーガニックのアイスコーヒーを飲みながら、
残りの休憩タイムをふんわり過ごします。





ＳＬＯＷ　ＣＡＦＥさんは、横浜元町１丁目、元町パセオ１Ｆにあります♪

＊ＳＬＯＷ　ＣＡＦＥ＊
横浜市中区元町1－50　元町パセオ１Ｆ
Tel: [phone]
営業時間：　17：00～22：00
定休日：月曜日（祝日の場合は翌火曜日）

ランチタイム♪
今日は、新しいレストランを開拓しようと思い立ちました。
前から気になっていたフレンチレストラン、Le Petit Courageux（ル プティ クラージュ）さんへ。

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美味しい食べ物を見つけると幸せになりますね。
それが甘いものならばルンルン気分です。

甘いといっても、お砂糖はいっさい使っていないスウィーツ「干し芋」です。
あまりの美味しさに、お取り寄せしました。



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