2011/06/14 : 青梅ジャム

青梅ジャム、作ってみましたよ～

青梅をスーパーで買ってきて、
もちろん、拾ってきた青梅５個も一緒に入れてあげました。


プラスしたのは、グラニュー糖だけ。
甘酸っぱい方が好きだから、甘さ控えめに作りました。

なかなか上手にできて嬉しいですぅ






早速、いろいろな食べ方をしてみました。

パンにつけたり、ヨーグルトにトッピングしたり。

ミネラルウォーターで割って梅ジュース
酸味がちょうど良くて、とっても美味しかったです


梅は体にいいですものね

初夏にピッタリの、爽やかな大人のジャムです。